Σύντομο βιογραφικό
​Κώστα Λασιθιωτάκη

 Ολοκλήρωσα τις προπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές μου στο Τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης. Στη συνέχεια πραγματοποίησα μεταδιδακτορική έρευνα στο Πανεπιστήμιο Karls Tuebingen της Γερμανίας για 2,5 χρόνια με υποτροφία της υπηρεσίας DAAD. Ειδικεύτηκα στη Χειρουργική στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ηρακλείου, ενώ το 2013 εκπαιδεύτηκα επί εξάμηνο στη Χειρουργική Ογκολογία στο νοσοκομείο Bremen Mitte Klinikum στη Γερμανία. Από τα τέλη του 2013 έως το 2018 εργάστηκα στο York Teaching Hospitals NHS Foundation Trust στο Ηνωμένο Βασίλειο, αρχικά ως ειδικευόμενος στη Γενική Χειρουργική με έμφαση στη χειρουργική ανώτερου πεπτικού και στη συνέχεια ως μόνιμος επιμελητής (Consultant). To 2017 εξελέγην στη θέση του Επίκουρου Καθηγητή Χειρουργικής του Πανεπιστημίου Κρήτης και από το 2024 κατέχω τη θέση Αναπληρωτή Καθηγητή, υπηρετώντας στην Χειρουργική Κλινική του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ηρακλείου.